Köket är 100% glutenfritt liksom alla bunkar, redskap, formar och kantiner. Jag bakar allt själv i vårt lilla bageri. Jag har ingen formell utbildning i just bageri men jag har snart 25 års erfarenhet av glutenfritt bakande. Det mjöl jag främst använder, när jag inte blandar min egen mix, är Fortsätt läsa

Glad midsommar på er!

Vissa av er kanske inte firar midsommar, medans en del utav er säkert gör det. Därför tänkte vi dela med oss utav lite inspiration – nämligen midsommartårta/bakelse. Är ni intresserade, så fortsätt läsa. (Recept finns i länken om ni klickar ovanpå texten). Flädermoussetårta med jordgubbsgelé (finns fler recept ovanför på Fortsätt läsa